吃土豆会发胖吗

    想拥有一个好体型的帅哥靓妹们，一方面对好吃的难以拒绝，另一方面又怕吃完后体重增加。吃土豆会发胖吗？　　

　  很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维。用土豆来代替主食，不仅不容易发胖，还有减肥的效果呢！另外，吃土豆可以防中风，这个小常识恐怕你之前没有听说过吧。　　

    土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量，而做成炸薯条后所含的热量能高达200千卡以上，令人发胖的不是土豆本身，而是薯条、薯片吸收了过多的油脂。