防霍乱——不熟不吃

据多家媒体报道，近来香港接连发生６例本地感染的霍乱病例。由此引出个话题：霍乱病怎么总爱光顾夏天的呢？

    这是因为，夏日炎炎气温升高，最为适宜以霍乱病为主的肠道传染病病原微生物的生长和繁殖；夏天，各类食物容易变质腐败，苍蝇等大量孳生；夏季多台风暴雨，饮水源和食物易被污染；人们在夏天大量喝水，冲淡胃酸，降低了人体抵抗肠道致病微生物的入侵能力。

    为预防肠道传染病大流行或暴发流行，省疾病预防控制中心的专家们特别强调盛夏时节各有关部门和市民务必要做好以下预防工作。

    预防霍乱为主的肠道传染病，强调“预防为主”：切实加强人民群众的自我保护意识和能力；强化饮水消毒，加强食品卫生管理；办好肠道传染病门诊，做到早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗；加强疫情监测，以便早期发现病人和带菌者；一旦发现疫情，要本着“早（时间早）、小（小范围）、严（措施严）、实（落在实处）”的原则，认真处理疫点和疫区。

    针对个人而言，最关键是把住“病从口入关”，做好“食熟食、饮开水、洗净手”三点，即“把住口”，“抓住手”。“把住口”就是要不熟不食；生熟食物要分开存放，生熟食具分开使用；生吃瓜果要洗烫；饮用开水。“抓住手”，要求饭前便后，外出回家时，点钞后要洗净手。另外，专家们还强调，各居家要做好“三管一灭”工作，即管好水源、管好垃圾、管好粪便、消灭苍蝇。

    小资料：

    霍乱是由０１群或０１３９群霍乱弧菌引起的烈性肠道传染病。

    霍乱的传染源是霍乱病人和带菌者（指无临床表现“貌似健康”，但粪便中却能排出霍乱弧菌的人）。它主要是通过食物、水、生活接触、苍蝇等传播。人类不分种族、肤色、年龄、性别对本病都是易感。典型霍乱病人的临床表现为起病突然，以无痛性的剧烈腹泻为主要特征。其主要危害是霍乱弧菌产生的霍乱肠毒素造成体液和体内电解质等大量丢失而脱水引发循环衰竭、肾衰、电解质平衡紊乱及代谢性酸中毒。如抢救不及时或不得当，可于发病后数小时至十数小时内死亡。霍乱的治疗主要在于及时、足量地补充已丧失的水分和电解质，配合抗菌素辅助治疗。

    （广东省疾病预防控制中心 牧夫　罗会明　易学锋 ）