全国食品安全宣传周启动

6月15日，国务院食品安全办联合中央文明办、教育部、国家卫生计生委等18个部门，在京正式启动2015年全国食品安全宣传周活动，今年的主题为“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。 
　　国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席主场活动并讲话。他指出，推进食品安全法治建设，各方面都要积极行动起来，做到尊法学法守法用法。企业要增强诚信守法意识，落实食品安全主体责任，自觉履行法定义务，健全质量安全控制体系，加强从业人员培训，从源头上把好产品质量安全关。政府要提高依法监管水平，完善日常监管、监督抽查、信息发布等管理制度，坚持有法必依、执法必严、违法必究，严惩重处不法分子。公众要依法积极参与治理，行业协会要强化自律约束，新闻媒体要做好舆论监督。要完善和强化社会共治举措，让全体社会成员都成为食品安全法治的崇尚者、遵守者、捍卫者。 
　　据悉，宣传周活动期间将以每天举办一个“部委主题日”的形式，由有关部委先后开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展示等70多项食品安全主题宣传活动。与此同时，还将举办为期两个月的食品安全网络知识竞赛，鼓励公众关注食品安全知识、远离谣言误区；举行食品安全超市行活动，在全国7500多家餐饮商超连锁门店投放2200万份餐盘垫纸、30万张货架科普标签，为广大公众提供近距离的消费指导；举办新媒体传播技能公开课、自媒体训练营、创意科普视频工作坊等活动，倡导科学有效的舆论监督和社会监督等。 
　　被称为“史上最严”的新《食品安全法》将于今年10月1日起正式施行，新《食品安全法》强调4个“最严”——最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，将严守从农田到餐桌的每一道防线。