我市完成居民健康与营养调查项目第九阶段调查工作

营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。近十年来，我国社会经济得到了快速发展，一方面为消除营养缺乏和改善居民健康提供了经济、物质基础，另一方面也导致了膳食结构、生活方式和疾病谱的变化。　　

为及时了解居民膳食结构、营养和健康状况及其变化规律，揭示社会经济发展对居民营养和健康状况的影响，为国家制定相关政策、引导农业及食品产业发展、指导居民采纳健康生活方式提供科学依据，由美国北卡罗纳大学、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和湖北省疾控中心共同合作的“居民健康与营养调查项目”已于1989年至2009年完成了第一至第八阶段的调查。我市作为全省5个县级监测点之一，于　2011年9月6日　正式启动了第九阶段的调查工作。在启动工作会上，项目负责人付立新主任对我市此次居民健康与营养调查项目的目的、调查工作中需要注意的问题作了详细说明，之后对参加此次项目调查的调查员进行了全员培训。　　

　9月7日　至　9月26日　，由项目负责人、质控员、问卷调查员、体格测量人员共9人组成的居民健康与营养调查项目组历经20余天，先后对蒲圻办事处南街居委会、赵李桥镇雷家桥村、赤壁镇同心村、陆水湖办事处双泉村四个调查点共计80余户家庭100余人开展入户调查工作。调查内容包括住户调查、成人调查、儿童调查、膳食调查及社区调查五个方面，其内容涵盖了家庭成员的组成、家庭收入状况、开支、饮用水、卫生设施和卫生服务等信息；0至18岁以下儿童及18岁以上成人的学习、工作、体力活动情况、疾病史、卫生服务利用等；所有被调查的家庭成员三天的食物消费情况及对调查户全家三天油和调味品的结存量、购进量、废弃量及三天结束时油和调味品的剩余量一一称量记录；社区调查的内容包括社区的基本设施、社区服务及社区机构调查，食品和特定生活用品价格等的调查。另外对所有被调查的成人或儿童进行身高、体重、血压、上臂围、三头肌皮褶厚度、臀围、腰围等指标（7岁以下儿童仅测身高、体重）进行体格检查。　　

由于膳食调查是一项牵涉面广、花费时间多的工作，调查者必须得到居民的配合才能取得可靠、准确的数据。因此，在入户访问前，我们在当地卫生院（社区卫生服务中心）及村干部的带领下，与被调查户联系好，通过发放小礼品等方式，做好宣传解释工作，向被调查户的居民说清调查的目的和方法，以消除被调查者的顾虑从而获得被调查者的配合和支持。　　

目前我市居民健康与营养调查入户调查、称重工作已全部结束，下一步计划由质控人员对已完成的调查问卷进行一次全面的检查、查看有无漏项、书写错误、逻辑错误，对发现的问题及时进行核实、纠正，争取为我市“居民健康与营养调查”项目交一份满意的答卷。（饶金梅供稿）